Chaque région française a contribué à façonner un patrimoine culinaire exceptionnel grâce à l'extraordinaire diversité de ses produits de terroir et à un savoir-faire ancestral, que cet ouvrage vous propose de découvrir à travers 190 recettes accessibles à tous, de la carbonade flamande à la soupe au pistou, en passant par les cannelés de Bordeaux et quelques plats venus des îles.
Editions France Loisirs, 255 pages. Relié, 18 x 24 cm
19.00€
Référence: 30768
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